Que signifie feuillet bêta ?
Définition claire de « feuillet bêta » en terminologie médicale.
Définition
Structure secondaire en zigzag formée par alignement de brins parallèles ou antiparallèles
Explication
Le feuillet β est une structure secondaire en forme de zigzag plissé, formée par l'alignement de brins β reliés par des liaisons hydrogène. Brins parallèles (même sens) ou antiparallèles (sens opposés). Présent dans la soie, immunoglobulines.
Cette notion fait partie du programme Bases moléculaires (PASS/LAS). La maîtriser aide à comprendre les mécanismes et le vocabulaire associés en médecine.
Question fréquente
- Que signifie feuillet bêta ?
- feuillet bêta : Structure secondaire en zigzag formée par alignement de brins parallèles ou antiparallèles. Le feuillet β est une structure secondaire en forme de zigzag plissé, formée par l'alignement de brins β reliés par des liaisons hydrogène. Brins parallèles (même sens) ou antiparallèles (sen…
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