Que signifie vitamines ?
Définition claire de « vitamines » en terminologie médicale.
Définition
Substances organiques essentielles en petites quantités
Explication
Les vitamines sont des composés organiques essentiels en petites quantités. Hydrosolubles (B, C) ou liposolubles (A, D, E, K). Apport alimentaire indispensable (sauf vit D synthèse cutanée, vit K microbiote).
Cette notion fait partie du programme Nutrition (PASS/LAS). La maîtriser aide à comprendre les mécanismes et le vocabulaire associés en médecine.
Question fréquente
- Que signifie vitamines ?
- vitamines : Substances organiques essentielles en petites quantités. Les vitamines sont des composés organiques essentiels en petites quantités. Hydrosolubles (B, C) ou liposolubles (A, D, E, K). Apport alimentaire indispensable (sauf vit D synthèse cutanée, vit K microbiote).
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