Que signifie vitamine C ?
Définition claire de « vitamine C » en terminologie médicale.
Définition
Acide ascorbique — anti-oxydant, synthèse du collagène
Explication
La vit C (acide ascorbique) est hydrosoluble. Antioxydant majeur. Cofacteur de la synthèse du collagène, des catécholamines. Carence : scorbut (gingivites, hémorragies, retard cicatrisation). Apport : agrumes, légumes.
Cette notion fait partie du programme Nutrition (PASS/LAS). La maîtriser aide à comprendre les mécanismes et le vocabulaire associés en médecine.
Question fréquente
- Que signifie vitamine C ?
- vitamine C : Acide ascorbique — anti-oxydant, synthèse du collagène. La vit C (acide ascorbique) est hydrosoluble. Antioxydant majeur. Cofacteur de la synthèse du collagène, des catécholamines. Carence : scorbut (gingivites, hémorragies, retard cicatrisation). Apport : agrumes, légumes.
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