Que signifie régime méditerranéen ?
Définition claire de « régime méditerranéen » en terminologie médicale.
Définition
Mode alimentaire riche en végétaux, huile d'olive, poissons
Explication
Le régime méditerranéen privilégie : huile d'olive, légumes, fruits, légumineuses, céréales complètes, poissons, modération viande rouge, vin (modérément). Bénéfices CV démontrés (étude Lyon Heart, PREDIMED). Référence en prévention.
Cette notion fait partie du programme Nutrition (PASS/LAS). La maîtriser aide à comprendre les mécanismes et le vocabulaire associés en médecine.
Question fréquente
- Que signifie régime méditerranéen ?
- régime méditerranéen : Mode alimentaire riche en végétaux, huile d'olive, poissons. Le régime méditerranéen privilégie : huile d'olive, légumes, fruits, légumineuses, céréales complètes, poissons, modération viande rouge, vin (modérément). Bénéfices CV démontrés (étude Lyon Heart, PREDIMED). Référe…
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