Que signifie enzyme ?
Définition claire de « enzyme » en terminologie médicale.
Définition
Protéine catalysant une réaction biochimique
Explication
L'enzyme est une protéine catalyseur (~100 000 dans le corps humain). Accélère les réactions sans être consommée. Spécifique d'un substrat. Régulée par cofacteurs, inhibiteurs, allostérie.
Cette notion fait partie du programme Biochimie & Biologie moléculaire (PASS/LAS). La maîtriser aide à comprendre les mécanismes et le vocabulaire associés en médecine.
Question fréquente
- Que signifie enzyme ?
- enzyme : Protéine catalysant une réaction biochimique. L'enzyme est une protéine catalyseur (~100 000 dans le corps humain). Accélère les réactions sans être consommée. Spécifique d'un substrat. Régulée par cofacteurs, inhibiteurs, allostérie.
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